BQF Kōkihi Tapatapahi
| Whakaahuatanga | BQF Kōkihi Tapatapahi |
| Hanga | Hanga Motuhake |
| Rahi | BQF Kōkihi Poi: 20-30g,25-35g, 30-40g, etc. BQF Porokihi Tapahia Poraka: 20g,500g,3lbs,1kg,2kg, etc. |
| Momo | BQF Kōkihi Tapahia, BQF Kōkihi Poi, BQF Kōkihi Rau, etc. |
| Paerewa | Ko te parakihi taiao me te parakore kaore he poke, he ahua whakauru |
| Whai oranga | 24marama i raro i te -18°C |
| Te takai | 500g * 20peeke/ctn,1kg *10/ctn,10kg *1/ctn 2lb *12bag/ctn,5lb *6/ctn,20lb *1/ctn,30lb*1/ctn,40lb *1/ctn Ka rite ranei ki nga whakaritenga a te kiritaki |
| Tiwhikete | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, etc. |
Ko te parakihi BQF e tu ana mo te parakihi "Blanched Quick Frozen", he momo parakihi ka tukuna he wa poto i mua i te tere tio. Ka awhina tenei tukanga ki te pupuri i te kakano, te reka, me te kai o te parakihi, ka waiho hei whiringa rongonui mo te whakamahi i nga momo mahi kai.
Ko te tukanga parani ko te ruku i te parakihi ki roto i te wai kohua mo te wa poto, ko te tikanga i waenga i te 30 hēkona ki te 1 meneti, i mua i te rukuhia ki te wai hukapapa kia mutu te mahi tunu kai. Ka awhina tenei tikanga mo te parani ki te pupuri i te tae kaakaariki, te kakano me nga matūkai o te parakihi.
Whai muri i te whakamaroketanga, ka tere tio te parakihi ma te whakamahi i te tikanga whakatio tere, e mau ana te hou me te reka. Ko te parakihi BQF ka hokona i te nuinga ki nga kaihanga kai, e whakamahi ana hei whakauru ki nga momo momo kai, tae atu ki nga kai tio, hupa me nga ranu.
Ko tetahi o nga painga tuatahi o te parakihi BQF ko tona whai kiko. Ka taea te whakamahi i roto i te whānuitanga o nga momo rihi, tae atu ki te rimurapa, huamata, hupa. I tua atu, he huarahi watea mo nga kaihoko e hiahia ana ki te taapiri i te parakihi ki a raatau kai me te kore e raru ki te horoi me te tapahi i te parakihi hou.
Ko te parakihi BQF he momo kai pai. Ko te kōkihi he puna pai o te huaora A, C, me te K, me te rino, te konupūmā, me etahi atu matūkai tino nui. Ko te tukanga parani e whakamahia ana i roto i te parakihi BQF ka awhina ki te pupuri i te nuinga o nga kai o te parakihi, ka waiho hei taapiri hauora ki nga kai.
Hei whakamutunga, ko te kokihi BQF he waahi watea, whai kiko, whai kiko hoki mo nga kaihanga kai me nga kaihoko. Ko tana tukanga parani me te tere-tio ka awhina ki te pupuri i te kakano, te reka, me te kiko o te kai, ka waiho hei whakauru pai mo te whakamahi i nga momo momo kai.
