IQF Poropiti Shiitake Mushroom

Ko nga harore shiitake tapatapahi IQF he mea watea me te maha o nga mea ka taea te whakamahi ki nga momo rihi. Ko te IQF e tohu ana mo "te tio takitahi tere," ko te tikanga ka tio motuhake ia harore, kia ngawari te whakahaere o nga waahanga me te iti o te ururua.

Ko tetahi o nga painga nui o te harore shiitake tapatapahi IQF ko to raatau ngawari. Kua tapatapahia kētia, kua whakarerihia, e whakaora ana i te wa me te whakapau kaha ki te kihini. I tua atu, na te mea kua tio, he roa te wa e noho ana, ka taea te rongoa ki roto i te pouaka tio mo nga marama kaore e ngaro te reka me te kakano.

Ko nga harore shiitake tapatapahi IQF e mohiotia ana mo te reka o te umami me te kakano kiko. He puna pai o te pūmua, te muka, me te maha o nga huaora me nga kohuke, tae atu ki nga huaora B me te selenium. I tua atu, kei roto i nga harore shiitake nga pūhui penei i te beta-glucans me te polysaccharides, kua kitea he mea whakakaha te aukati me te aukati i te mumura.

I te wa e whakamahi ana i nga harore shiitake tapatapahi IQF, he mea nui kia tika te whakakore i te haupapa i mua i te tunu kai. Ka taea tenei ma te tuku i nga harore ki roto i te pouaka pouaka mo te po, ma te rere ranei i raro i te wai matao. Kia whakakorehia te haupapa, ka taea te whakamahi i nga harore ki nga momo momo rihi, penei i te parai parai, te hupa, me te tunu.

Hei whakamutunga, ko nga harore shiitake tapatapahi a IQF he mea watea me te kai pai ka taea te whakamahi ki nga momo rihi. Ko te reka ahurei, te kakano, me nga painga hauora e paingia ana e ratou mo nga kai tunu kaainga me nga kaitao ngaio. Ahakoa ka tapirihia ki te parai parai, ka whakamahia ranei hei topa mo te pizza, ko nga harore shiitake tapatapahi IQF ka tino taapirihia te reka me te kai totika ki tetahi rihi.