IQF White Asparagus Tips and Cuts

E whakahīhī ana a KD Healthy Foods ki te tuku i te utu nui o te IQF ma nga tohutohu asparagus ma me nga tapahi e whakaatu ana i te kounga me te hou. Tata ki te 30 tau o te wheako ki te hanga kai tio e whakarite ana ka tukuna e matou nga hua e tutuki ana ki nga paerewa teitei o te ao. Ka ata whiriwhiria e matou he apareka ma i te tino hou, ina he ngawari nga tao me te reka, katahi ka tere whakatio hei pupuri i o raatau ahuatanga.

Ka tae mai te asparagus i roto i nga whakatakotoranga pai e rua kia pai ai nga hiahia kai. Ko nga tohutohu (3-5 cm) he tino pai mo nga rihi he mea nui te whakaaturanga, ko nga tapahi (2-4 cm) he pai te mahi i roto i nga hupa, ranu, me nga kai kua rite. I mua i te whakatio, ka tino horoia, ka tohatohahia, ka whakangia e matou te apareka kia noho haumaru i te wa e mau tonu ana te kakano me te uara kai. Ko te tikanga o tenei tukatuka tupato ka tae mai a maatau hua ki te whakamahi, ka penapena i te waa whakarite.

Ko te kounga me te haumaru kei te matua o a maatau mahi. Ko o maatau whakaurunga he maha nga tiwhikete o te ao tae atu ki te BRC, IFS, HACCP, me te ISO 22000 mo te haumaru kai, me nga tiwhikete Kosher me Halal. Ka whakatinanahia e matou nga tikanga whakahaere kounga i ia wahanga, mai i te kowhiringa rauemi mata tae noa ki te kohinga whakamutunga. Ko te tirotiro i nga wa katoa mo te haumaru microbiological me nga poke, ka whakawhirinaki koe ki a maatau hua.

Kei te mohio matou he rereke nga hiahia o nga kaihoko, na reira ka tukuna e matou nga whiringa taapiri ngawari. Whiriwhiria mai i nga kete 500g, 1kg ranei te rahi, ratonga kai 2.5kg, 5kg peeke, nui ake ranei 10kg me te 20kg nga whiringa nui mo te whakamahi ahumahi. Ko nga kohinga katoa e whakamahi ana i nga rauemi kounga teitei i hangaia hei whakamarumaru i te hua i te wa e penapena ana me te kawe. Ina penapena tika ki te -18°C i raro iho ranei, ka mau tonu to tatou asparagus ma i te kounga pai mo te 24 marama.

Na te kaweake ki nga whenua 25 neke atu i te ao, kua whakawhanakehia e matou nga miihini mekameka makariri pono hei whakarite kia tae mai nga hua ki nga ahuatanga tino pai. Ko ta matou ota iti ko tetahi ipu 20-waewae, me nga raarangi tuku ka taea te whakatika ki o hiahia. Ka mau tonu te kaha o te whakaputa me te rarangi pukapuka kia rite tonu te tuku puta noa i te tau.

Ko te mea e wehe ke ai a KD Healthy Foods ko ta matou pumau ki te kounga i ia hikoinga. Ka whakahaerehia e matou te tukanga mai i te paamu ki te pouaka tio, ka taea e matou te tuku utu whakataetae me te kore e whakararu i nga paerewa. Ka taea hoki e to taatau roopu te mahi tahi me koe ki te whakawhanake i nga whakaritenga ritenga mena ka hiahiatia. Ko te reka ngawari, paku reka me te kakano ngawari o to tatou IQF apareka ma e pai ana mo nga wharekai teitei, kaihanga kai, me nga rama hokohoko e titiro ana ki te whakanui i a raatau tuku.

Ka tono matou i nga tohunga ngaio kai ki te wheako i te rereketanga ka taea e to tatou asparagus ma ki roto i a raatau hua. Mo etahi atu korero mo nga korero, tauira, utu utu ranei, me toro atu ki ta maatau roopu hoko iinfo@kdhealthyfoods.comhaere ranei ki to maatau paetukutuku iwww.kdfrozenfoods.com. Ma matou e whakaatu ki a koe he aha te KD Healthy Foods i noho pono hei kaiwhakarato huawhenua tio mo te tata ki te toru tekau tau.