Ko te mea pai, he pai ake ki a tātou katoa mēnā ka kai tonu tātou i ngā huawhenua hou, waro i te wā e pakari ana, i te wā e tino teitei ana ngā taumata matūkai. Tērā pea ka taea tēnei i te wā kotinga mēnā ka whakatipu koe i āu ake huawhenua, ka noho tata rānei ki tētahi pāmu e hoko ana i ngā hua hou o te wā, engari me whakarite e te nuinga o tātou. He huarahi pai te whakamahi i ngā huawhenua tio, ā, he pai ake pea i ngā huawhenua hou o te wā e hokona ana i ngā hūpāmakete.
I ētahi wā, he nui ake te kai o ngā huawhenua tio i ngā huawhenua hou kua tukuna ki tawhiti. Ko te tikanga ka kohia tēnei huawhenua i mua i te pakari, ko te tikanga ahakoa te āhua pai o ngā huawhenua, tera pea ka iti ake te kai. Hei tauira, ka ngaro te haurua o te folate kei roto i te pīnihi hou i muri i ngā rā e waru. Tērā pea ka heke te nui o ngā huaora me ngā kohuke mena ka nui rawa te wera me te mārama o ngā hua i a koe e haere ana ki tō hūpermakete.
E pā ana tēnei ki ngā hua me ngā huawhenua. Ko te kounga o te nuinga o ngā hua e hokona ana i ngā toa hokohoko i te US he pai noa iho. I te nuinga o te wā kāore i te pakari, ka kohia i roto i te āhua e pai ana ki ngā kaituku me ngā kaituku engari kāore ki ngā kaihoko. Ko te mea kino rawa atu, ko ngā momo hua e whiriwhiria ana mō te whakaputa papatipu he maha ngā wā he ataahua noa iho te āhua, kaua ki te reka. Kei te pupuri ahau i ngā putea hua tio, kua whakatipuria ki te rauropi i te tau katoa - ki te rewa paku, ka waiho hei kai reka reka.
Ko te painga o ngā hua me ngā huawhenua tio ko te nuinga o te wā ka kohia ina pakari, kātahi ka whakamakukuhia ki te wai wera hei patu i ngā huakita me te aukati i te mahi whākōkī ka taea te whakakino i te kai. Kātahi ka tio wawe, ka tiakina ngā matūkai. Ki te taea e koe te utu, hoko mai i ngā hua me ngā huawhenua tio kua tohua ki te USDA "US Fancy," te paerewa teitei rawa atu, ā, ko te mea pea ka nui ake ngā matūkai. Ko te tikanga, he pai ake ngā hua me ngā huawhenua tio i ngā mea kua kēnehia nā te mea ka ngaro ngā matūkai i te tukanga kēne. (Ko ētahi o ngā mea kāore i te tino kitea ko ngā tōmato me te paukena.) I te hoko hua me ngā huawhenua tio, karohia ngā mea kua tapatapahia, kua tihorea, kua kuruhia rānei; he iti ake te kai totika i te nuinga o te wā.
Wā tuku: Hanuere-18-2023